Saumon méditerranéen tarte fine tomates ail et fines herbes

Vos ingrédients :

• 2 belles courgettes-1 poivron rouge-4 pavés de saumon-2 CC + 1 CS de Boursin® Cuisine Ail et fines Herbes-200 g de riz Basmati (cuisson rapide)-1 cube bouillon légumes méditerranéens-20 g de farine-100 g de crème liquide

Préparation :

Etape 1. Coupez les courgettes et le poivron en cubes et mettez-les dans le panier vapeur . Etape 2. Disposez les pavés de saumon dans le plateau vapeur, badigeonnez-les avec 2 CC de Boursin® et posez le plateau dans le panier vapeur. Etape 3. Mettez 800g d'eau et le cube bouillon dans le bol. Posez le panier inox avec le riz préalablement rincé à l'eau claire dans le bol. Fixez le panier vapeur sur le bol et programmez 10 minutes à 120°, vitesse 1. A la fin des 10 minutes, touillez le riz puis poursuivez la cuisson à nouveau pendant 10 minutes à 120°, vitesse 1. Etape 4. Réservez le riz, le poisson et les légumes au chaud. Ajoutez la farine, la crème liquide et 1 CS de Boursin® dans le bol.Réglez 2 minutes à 100°, vitesse 3. Terminez par la touche TURBO, 1-2 impulsions de 5 secondes.