Mini-tomates farcies aux anchois
- Type de plat : Apéritif
- Difficulté : Facile
- Préparation : 30 min
- 4 personnes
Boursin Fromage Echalote & Ciboulette
Vos ingrédients :
- 20 tomates cocktail
- 8 petits filets d'anchois à l'huile
- 80 g de Boursin Fromage échalote & ciboulette
Préparation :
Découper délicatement un chapeau sur chaque tomate.
Evidez-les et retourner-les sur du papier absorbant pour les sécher.
Essuyez les anchois pour retirer l'excédent d'huile. Hachez-les en tout petits morceaux. Mélangez le Boursin avec les anchois hachés et farcissez les mini-tomates de ce mélange. Recouvrez-les de leur chapeau.
Réfrigérez avant de les servir à l'apéritif.
Conseil : Vous pouvez aussi utiliser du Boursin ail & fines herbes ou du Boursin au poivre pour cette recette.
Recette : Catherine Madani
Photographie : Françoise Nicol
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- Difficulté : Moyen
- Boursin utilisé : Boursin Fromage Au Poivre
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- Type de plat : Entrée
- Difficulté : Facile
- Boursin utilisé : Boursin Salade & Aperitif
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