Escargots en robe blanche

  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • 4 personnes

Vos ingrédients :

  • 24 Coquilles d'escargots de Bourgogne
  • 1 boîte de 24 escargots de Bourgogne
  • 1 pot de Boursin Cuisine ail & fines herbes

Préparation :

Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).
Égouttez et rincez les escargots. Déposez un escargot par coquille et remplissez avec le Boursin.
Enfournez pour 10 min.
Dégustez bien chaud à la sortie du four avec une bonne baguette de pain.

Conseil : Choisissez des escargots de Bourgogne de gros calibre, ils sont meilleurs.

Recette : Catherine Madani
Photographie : Françoise Nicol

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  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Difficile
  • Boursin utilisé : Boursin Fromage Au Poivre

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  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Difficile
  • Boursin utilisé : Boursin Salade Basilic & Ciboulette

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