Chausson aux fruits
- Type de plat : Apéritif
- Difficulté : Difficile
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- 4 personnes
Boursin Fromage Au Poivre
Vos ingrédients :
- 250 g de pâte brisée
- 6 figues sèches
- 100 g de noisettes
- 2 pommes
- 30g de Boursin Fromage poivre
- 1 œuf
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Hachez les figues et les noisettes. Pelez et coupez les pommes en tout petits cubes. Dans un saladier, mélangez les figues, les noisettes, les pommes, l'œuf et le Boursin.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un petit verre retourné.
Déposez une cuillerée du mélange de fruits sur une moitié du cercle puis refermez-le en appuyant pour souder les bords.
Enfournez pour 10 min.
Servez tiède ou froid à l'apéritif.
Conseil : Vous pouvez utiliser des feuilles de brick en découpant des carrés de pâte pour former de petits paquets.
Recette : Catherine Madani
Photographie : Françoise Nicol
Et pourquoi ne pas essayer ...
Pintade farcie au Boursin
- 10 min
- 4 personnes
- Type de plat : Plat
- Difficulté : Difficile
- Boursin utilisé : Boursin Cuisine Echalotes & Ciboulette
Gaspacho au Boursin
- 15 min
- 6 personnes
- Type de plat : Entrée
- Difficulté : Moyen
- Boursin utilisé : Boursin Fromage
Des idées à votre envie
Idées déco :
Ramassez quelques feuilles d'arbre pour faire un bouquet. Nouez avec du rafia les serviettes des convives, sur un papier froissé écrivez le nom des convives à glisser dans le cordon.
Les astuces de Boursin
Un rendez-vous sucré-salé
Boursin Figue & Noix : A découvrir sans attendre sur un pain aux raisins, une simple baguette à l'ancienne croustillante ou une Tourte Bise (pain de tradition).
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