Boulettes au Boursin

  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 min
  • Repos : 30 min
  • 4 personnes

Vos ingrédients :

  • 75 g de Boursin Fromage au poivre
  • 75 g de Boursin Fromage figue & noix
  • 75 g de Boursin Fromage ail & fines herbes
  • 30 raisins secs blonds
  • 30 g de figues séchées
  • 25 g de graines de tournesol
  • 30 g de graines de sésame grillées
  • 1 c. à s. de paprika
  • 1 c. à c. de piment en poudre

Préparation :

Hachez les figues séchées.
Mélangez le Boursin au poivre avec les raisins secs et formez des boulettes. Roulez-les dans les graines de sésame.
Mélangez le Boursin figue & noix avec les figues séchées hachées. Roulez-les dans les graines de tournesol.
Faites des boulettes avec le Boursin ail & fines herbes et roulez-les dans le paprika et le piment mélangés.
Réfrigérez au moins 30 min avant de servir.

Conseil : Vous pouvez varier la taille des boulettes, les présenter en brochettes ou dans une salade.

Recette : Catherine Madani
Photographie : Françoise Nicol

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  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Difficile
  • Boursin utilisé : Boursin Fromage Au Poivre

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  • Type de plat : Apéritif
  • Difficulté : Facile
  • Boursin utilisé : Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes

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