En 1957, François Boursin crée à Croisy-sur-Eure (Normandie) la fromagerie Boursin mais ne se doute pas que son nom va devenir célèbre…

En 1961, un grand journal annonce malencontreusement la sortie d’un Boursin à l’ail. En fait, il s’agit d’une nouveauté lancée par un concurrent de la marque ! Le réseau de distribution est assailli par la demande d’un Boursin à l’ail qui n’existe pas…

En 1963, après deux ans de travail, François Boursin lance officiellement son Boursin Ail & Fines Herbes préparé avec du fromage frais nature, de l’ail et des fines herbes. Une recette inimitable inspirée de la tradition normande paysanne !
Son secret ? Un moulage à froid qui préserve toute la saveur et la force des ingrédients. Boursin devient vite l’incontournable des plateaux de fromage : il révolutionne le marché du fromage à pâte fraîche, grâce à cette recette unique et « sa robe argentée » en aluminium révolutionnaire qui aujourd’hui encore est l’une des spécificités de la marque et qui permet une qualité de préservation maximum.

En 1990, Unilever rachète la marque Boursin et poursuit son développement avec le lancement de Boursin Cuisine en 2003 et Boursin Salade & Apéritif en 2006.

En 2007, Boursin intègre le Groupe Bel. Aujourd’hui Boursin continue à séduire les amateurs de fromage à travers le monde. Il est présent sous le même nom dans plus de 35 pays répartis sur 5 continents.

Boursin : une marque pionnière.

1er octobre 1968, Boursin entre dans l’histoire de la télévision. C’est la première publicité de marque qui passe juste avant le journal de 20h00. Une véritable révolution pour l’époque. La France compte déjà 6 millions de postes noir et blanc et François Boursin devine les retombées d’un passage à la télévision.

Les téléspectateurs découvrent un célèbre comédien campant le rôle d’un insomniaque taraudé par une envie irrépressible de Boursin. L’homme sort de son lit en pyjama et se précipite vers le réfrigérateur en scandant « Du Boursin, Du Boursin... » dix-huit fois. Ce premier « boursinophile » va faire de nombreux émules. Au rythme des sagas, on les appellera les « Boursin maniaques » qui ont en commun de ne pouvoir résister au Boursin, quelle que soit l’heure du jour ou de la nuit. C’est aussi grâce aux médias que Boursin va devenir célébrissime dans la France entière. Le célèbre slogan « Du pain, du vin, du Boursin » est un véritable coup de génie qui marque les esprits de plusieurs générations. Lancé en 1972, ce slogan est toujours dans les mémoires.

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