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Salade de tagliatelles de courgettes aux crevettes roses

Salade de tagliatelles de courgettes aux crevettes roses

Les ingrédients

Quantités pour
  • Une dizaine de dés de Boursin® Salade Ail et Fines Herbes
  • 150g de petites crevettes roses congelées
  • 3 courgettes
  • 30g d'amandes effilées
  • 1 citron vert
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Une vingtaine de dés de Boursin® Salade Ail et Fines Herbes
  • 300g de petites crevettes roses congelées
  • 6 courgettes
  • 60g d'amandes effilées
  • 2 citrons verts
  • 6 c. à s. d'huile d'olive
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Actuellement 2.75 sur 5 étoiles
Difficulté difficultydifficultydifficulty
Préparation
Cuisson

Préparation

Etape 1 Décongelez vos crevettes roses. Faites dorer vos amandes effilées sur feu vif dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Etape 2 Lavez vos courgettes, puis à l’aide d’un économe, réalisez de longues lanières. Assouplissez vos tagliatelles de courgettes en les plongeant 1 minute dans un grand volume d’eau bouillante salée. Rafraichissez-les sous l’eau glacée. Etape 3 Dans un saladier, mélangez les tagliatelles de courgettes avec les crevettes roses, les dés de Boursin® Salade Ail et Fines Herbes et les amandes effilées. Assaisonnez votre salade de jus de citron, d’huile d’olive, de fleur de sel et de poivre du moulin. Servez immédiatement.

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