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Salade de roquette au jambon et aux figues fraîches

Salade de roquette au jambon et aux figues fraîches

Les ingrédients

Quantités pour
  • 1/2 pot de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix
  • 2 grandes tranches de jambon fumé
  • 3 figues fraîches
  • 125g de roquette
  • 1 ou 2 oignons nouveaux
  • 2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • 1 pot de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix
  • 4 grandes tranches de jambon fumé
  • 6 figues fraîches
  • 250g de roquette
  • 3 oignons nouveaux
  • 4 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 6 c. à s. d'huile d'olive
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Actuellement 3.66667 sur 5 étoiles
Difficulté difficultydifficultydifficulty
Préparation
Cuisson

Préparation

Etape 1 Lavez et essorez la roquette. Ôtez la première peau de vos oignons nouveaux puis émincez-les. Lavez et coupez les figues en quartiers. Etape 2 Détaillez les tranches de jambon fumé en lanières. Etape 3 Dans votre saladier, mélangez la roquette avec les quartiers de figues, les lanières de jambon, les dés de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix ainsi que les oignons nouveaux. Assaisonnez de vinaigre balsamique, d’huile d’olive, de fleur de sel et de poivre. Servez immédiatement.
CONSEIL

Si vos figues ne sont pas très mures, passez-les 5 minutes au four à 180°.

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