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Salade de farfalles

Salade de farfalles

Les ingrédients

Quantités pour
  • 1/2 pot de Boursin® Salade Échalote et Ciboulette
  • 100g de farfalles
  • 200g de petits pois frais
  • 1 petite boite de maïs
  • 2 blancs de poulet
  • 1 courgette
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 10g de beurre
  • 1/2 citron jaune
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • 1 pot de Boursin® Salade Échalote et Ciboulette
  • 200g de farfalles
  • 400g de petits pois frais
  • 2 petites boites de maïs
  • 4 blancs de poulet
  • 2 courgettes
  • 8 c. à s. d'huile d'olive
  • 20g de beurre
  • 1 citron jaune
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Actuellement 3.4 sur 5 étoiles
Difficulté difficultydifficultydifficulty
Préparation
Cuisson

Préparation

Etape 1 Faites cuire les farfalles al dente dans un grand volume d’eau bouillante salée. Écossez les petits pois puis faites-les cuire à l’eau bouillante salée. Rafraîchissez-les sous l’eau glacée. Etape 2 Coupez les blancs de poulet en gros cubes. Salez-les puis faites-les dorer dans une poêle sur feu vif avec un peu de beurre. Egouttez le maïs en boite. Etape 3 Lavez puis coupez votre courgette en petits cubes en laissant la partie centrale. Poêlez rapidement ces dés dans un peu d’huile d’olive. Etape 4 Dans un saladier, mélangez les farfalles avec les dés de poulet, le maïs, les dés de Boursin® Salade Échalote et Ciboulette, la courgette et les petits pois. Assaisonnez votre salade d’huile d’olive, de jus de citron, de fleur de sel et de poivre. Servez immédiatement.

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