1. Accueil
  2. >
  3. Recettes
  4. >
  5. Salade de céleri branche au crabe et à la pomme verte

Salade de céleri branche au crabe et à la pomme verte

Salade de céleri branche au crabe et à la pomme verte

Les ingrédients

Quantités pour
  • 1/2 pot de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix
  • 6 tiges de céleri branche
  • 2 c. à s. d'huile de noix
  • 140g de crabe en boîte
  • 1/2 pomme verte
  • 1 c. à c. de moutarde à l’ancienne
  • 2 c. à s. de jus de pamplemousse
  • 4 c. à s. de crème liquide
  • 2 c. à s. d'huile neutre
  • Sel
  • Poivre
  • 1 pot de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix
  • 12 tiges de céleri branche
  • 4 c. à s. d'huile de noix
  • 280g de crabe en boîte
  • 1 pomme verte
  • 1 c. à s. de moutarde à l’ancienne
  • 4 c. à s. de jus de pamplemousse
  • 8 c. à s. de crème liquide
  • 4 c. à s. d'huile neutre
  • Sel
  • Poivre
  • Actuellement 1.33333 sur 5 étoiles
Difficulté difficultydifficultydifficulty
Préparation
Cuisson

Préparation

Etape 1 Lavez et séchez vos branches de céleri. Prélevez des sections de jeunes pousses et de feuilles. Coupez les branches plus épaisses en petits tronçons. Etape 2 Egouttez votre boite de crabe. A l’aide d’une mandoline, coupez votre pomme verte en très fines tranches. Dans un petit bol, réalisez votre vinaigrette en mélangeant la moutarde à l’ancienne avec le jus de pamplemousse, du sel et du poivre. Etape 3 Ajoutez, toujours en mélangeant, vos huiles. Dans un grand saladier, mélangez le céleri avec le crabe émietté, les dés de Boursin® Salade Noisettes et 3 Noix et la pomme verte. Assaisonnez de vinaigrette et servez immédiatement.
CONSEIL

Vous pouvez remplacer le jus de pamplemousse par du jus de citron ou d’orange.

AUTRES RECETTES AVEC CE PRODUIT

Salade d’endives aux œufs de caille et à la pomme
  • Actuellement 4 sur 5 étoiles
difficultydifficultydifficulty 20 min 10 min

DECOUVREZ CES PRODUITS

BOURSIN® SALADE
Figue & 3 Noix
Pour toutes vos entrées sucrées salées, goûtez à la fraîcheur de Boursin® Salade & Apéritif Figue et 3 Noix.
Découvrez ce produit
BOURSIN® SALADE
Échalote & Ciboulette
Avec Boursin® Salade & Apéritif Échalote & Ciboulette, découvrez la fraîcheur de la ciboulette alliée au subtil arôme de l'échalote.
Découvrez ce produit